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Message par joelle le Mer 4 Mar - 5:58


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Légumes, fruits, viande, vin, meubles, etc.: voici quelques-uns des principaux logos qui vous permettront d'identifier les produits d'origine agricole conçus en respectant davantage la planète.

L'agriculture biologique. Les produits portant le label AB (label officiel) sont certifiés et contrôlés par des organismes agréés par les pouvoirs publics.

Ils contiennent au moins 95% d'ingrédients issus du mode de production bio, conçus en respectant l'environnement et le bien-être animal, sans utiliser de pesticides ou d'OGM. Les agriculteurs engagés dans cette démarche doivent attendre 2 ans avant de pouvoir vendre des produits frappés du logo AB - avant cela la terre est dite en période de conversion.

L'agriculture raisonnée. La mention "issu d'exploitation qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée" figure sur les produits concernés.

L'agriculture raisonnée vise à "réduire les effets négatifs des pratiques agricoles sans remettre en cause la rentabilité économique des exploitations". Il s'agit notamment de réduire l'utilisation de produits chimiques, mais sans les interdire. La culture d'OGM n'est pas bannie.

Les exploitants s'engagent à respecter une série d'exigences. La certification, reconnue par la loi, est délivrée pour 5 ans par un organisme certificateur. Que vaut cette certification? Pour les uns, elle est un pas vers l'agriculture bio, ou au moins un compromis entre le bio et le conventionnel; pour les autres, elle n'est qu'une supercherie qui embrouille les consommateurs.

L'Observatoire des statistiques de l'environnement résume bien l'esprit de cette certification en parlant d'"exigences qui relèvent d'une bonne conduite".

Le bois durable. Pour vos meubles et autres produits dérivés du bois, l'Ademe, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, conseille de se fier à deux logos: FSC (Forest Steward council, surtout présent sur les bois exotiques) et PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières, qui concerne davantage les bois européens).

"Ces deux labels garantissent que le bois utilisé est issu de forêts gérées durablement, ce qui signifie, entre autres, que les arbres sont replantés pour assurer un renouvellement des massifs".

L'Ademe recommande aussi de choisir en priorité du bois français et européen: l'exploitation du bois local est mieux encadrée et celui-ci est plus abondant. Et moins de transport est nécessaire.


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Date d'inscription : 21/11/2004
Localisation : Haute Normandie

2ème animal : Lily-Cube arrivée à l'âge de 3 semaines avec son biberon
3ème animal : Noé un autre chat du voisin qui vit à 95% de son temps à la maison. Je tremble toujours pour lui
4ème animal : et les autres : Tika dont personne veut, Pepita persanne que personne supporte, Charly trompette, Whity, et Aldo qui fugue et revient
5ème animal : Whymper 17 ans IRC - Garou +ou- 17 ans IRC - Minette dit Miss Trotinette 16 ans IRC tous trois décédés
Bébé Léonard mort à 5 mois d'un accident - Mon petit Titou 2 ans enlevé et massacré - Poupouille chat du voisin qui vivait 95% du temps à la maison. Les 5% lui ont été fatal - Rouxdoudou recueilli à 6 ans et a vécu jusqu'à 12 ans un grand bonheur. Parti en quelques minutes d'une embolie pulmonaire.

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Message par Invité le Mer 4 Mar - 11:24

Joelle justement j'ai 1 question :

L'autre jour, je regardais 1 émission justement sur la nourriture et toutes les saletés qu'elle contient ; je me suis souvenue qu'un jour j'avais entendu (ou lu) je sais plus car c'était ya longtemps : sur certains produits il y aurait écrit "issu de l'agriculture biologique" ou "produit bio" je ne sais plus : ce n'est pas forcément ce que l'on croit ... est-ce vrai ? Sais-tu quelque chose là-dessus?

Nous, nous allons beaucoup faire nos courses ds les magasins dicount et on se dit que l'on doit vraiment manger de la m...

penses-tu que ds ce genre de magasin, la nourriture vendue soit vraiment de très mauvaise qualité ou n'est-ce qu'une histoire de marque et d'emballage ? des fois cela m'inquiète ...mais les prix sont tels que nous ne pouvons trop souvent aller ds les magasins standards !!

(sauf pour Prince lol !!)

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Message par joelle le Mer 4 Mar - 11:41

Pour qu'un produit soit bio, il doit porter le label AB. S'il ne l'a pas, il n'est pas bio. Disons, il ne remplit pas les conditions du cahier des charges du bio.

Donc la mention bio, ou issu de l'agriculture biologique ou autre mention sans le label, ce n'est pas bio.

Maintenant, il y a ceux qui sont contre le bio pour faire facile et continuer leur agriculture intensive et qui racontent n'importe quoi.

Je ne vois pas en quoi le bio est mauvais pour la santé. Bien au contraire. Il est sensé ne pas contenir de produits chimiques. Memes les animaux élevés pour le lait ou la viande bio, sont nourris à une alimentation bio sans aucun complément alimentaire apporté (les farines, les granulés cra cra) En plus au goût, il n'y a pas photo.

Moins cher que le bio, il y a le label "agriculture raisonnée". Les agriculteurs évitent d'utiliser les pesticides et privilégient le naturel même si parfois ils utilisent encore en petite quantité les produits chimiques.

Pour les produits discount,(les emballés), il faut regarder et comparer les compositions. Par exemple, chez lidl, ne pas acheter les barres céréales. Elles contiennent des produits toxiques. Je me demande meme pourquoi ces barres ne sont pas interdites à la vente. Je n'ai pas fait le tour de tous les produits faute de temps, mais il faut regarder de plus près. Pour les produits frais sans marque, je ne pense pas qu'ils soient de qualité égale. Il y a une chose qui ne trompe pas : le goût.

Un fruit ou un légume qui pousse hors sol (sur des substrats ) et nourris aux produits chimiques, croit plus vite, sera moins goûteux. Il reviendra moins chet et coûtera donc moins cher parce que plus productif.

Par exemple 80% des salades vendues en supermarché (meme hors discount) ne sont pas conformes aux directives européennes en matière de pesticides. Les contrôles ne servent qu'à contrôler et sont rarement suivis de sanctions et d'interdiction.

Mais comme tu le dis bien Cectilou, on achète où on peut car il faut bien manger quand même.

Néanmoins, je ne comprends pas cette pseudo polémique autour des aliments bio.


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Message par Invité le Mer 4 Mar - 11:58

non moi non plus je ne comprends pas c'est surement 1 histoire de sous !! encore !!

j'ai du mal avec les compositions des aliments car je ne suis pas 1 gde connaisseuse et pour moi c'est 1 peu du chinois !!

(petite question qui n'a rien à voir avec le post : as-tu lu la compo du sac de croquettes soi disant light que j'ai acheté à prince ? je voulais savoir si c'était bien ?)

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Message par joelle le Mer 4 Mar - 12:17

non je n'ai pas vu la compo des croquettes. Mais je ne suis pas une spécialiste de l'alimentation. Il faudrait comparer avec la compo de croquettes dites de grande qualité.


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Message par Invité le Mer 4 Mar - 12:22

mais en fait là ce ne sont pas des "vraies" croquettes mais des friandises ....(cool je sais je sais )

blé mais viande de volaille farine de blé orge cretons (c'est quoi ça !! ) riz pulpe de betterave déshydratée, poisson, hydrolisat (??) de viande, levure, pois, chlorure de sodium, poudre de chicorée (?? de la chicorée !! ben ça alors)

teneurs : protéines brutes 22% ,matières grasses brutes 4% cellulose brute 3%, cendres brutes (des cendres ?? ) 7% , calcium 1.2% , phosphore 0.9% , humidité 10% ( 10% de flotte !!)

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Message par Invité le Lun 9 Mar - 0:00

Cectilou apparemment les discounts ont en rayon des produits qui sont fabriqués par les grandes marques, peut etre pas tout mais bcp, j ai vu un reportage la dessus justement, chaque produit comporte un code, ex un beurre de marque va avoir un code, si un beurre sans marque a le meme code, c est le meme fabricant.
Le truc c'est qu evidemment tu peux pas tjs comparer,
Ils ont des produits surement de pas tres bonnes qualités mais certains sont apparemment de tres bonnes qualités!
comme partout il y a du bon et du mauvais.

Concernant le bio, moi je trouve ca bien car les vrais labels, donc vrais bio n utilisent pas de produits chimiques ou de pesticides, pour avoir testé certains legumes et fruits ils n ont pas le meme gout, a vrai dire ils ont du gout et ils se conservent plus longtemps!et ca; ca change, bon c plus cher certes, donc a part une fois ou 2 perso c pas possible!
maintenant pr manger des trucs sains faut payer!! c dingue!! faut manger 5 fruits et legumes par jour? bio ou avec pesticides?? lol!!

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Message par Invité le Lun 9 Mar - 6:25

oui et ce qui veut dire que seuls les "riches" ont droit à la santé alimentaire !!

moi aussi ça serait 1 ou 2 fois par semaine si on s'y mettait !!

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Message par joelle le Lun 9 Mar - 9:33

c'est un véritable débat que tu proposes cectilou. Pourquoi la qualité est elle réservée aux riches?


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Message par Invité le Lun 9 Mar - 19:21

je dis ça car la nourriture de bonne qualité est tellement chère que moi-même (qui pourant gagne ma vie honnêtement) ne peux pas me payer du bio chaque jour ; or , en ce moment nous sommes assaillis par les médecins, scientifiques et média qui nous disent que si l'on ne mange pas assez de légumes on risque différentes formes de cancers or les légumes (meme si on prend du non bio) sont très chers et nous par exemple ne mangeons pas des légumes frais tous les jours !

donc je me dis que la santé par l'alimentation est reservée aux gens aisés...et je ne trouve ça pas normal car cela voudrait dire que les enfants qui vivent ds des familles pauvres n'ont pas accès à la santé par l'alimentation ...

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Message par mylvie le Lun 9 Mar - 20:20

Pour répondre à la question de Cectilou, un écrit ne signfie rien, ce sont les labels qu'il faut regarder pour savoir à quoi on a affaire. Il existe tout un tas de labels, selon les criteres attendus. par ex :
Labels pour choisir les produits les plus verts Bdih , Labels pour choisir les produits les plus verts Cosmetiquebio Labels pour choisir les produits les plus verts Cosmetiqueeco pour les comestiques et pour la nourriture Labels pour choisir les produits les plus verts Ab Labels pour choisir les produits les plus verts Natureprogres

Ecocert : organisme de controle Labels pour choisir les produits les plus verts Ecocert avec un certain nombre de points précis, One Voici qui pointe sur les animaux Labels pour choisir les produits les plus verts Onevoice2 (permet de savoir si des produits sont testés sur les animaux ou en comprennent dans leur compo),
voici pour certains des labels français, mais il en existe bien d'autres (demeter, ...)
des sources pour en savoir plus :
http://raffa.grandmenage.info/post/2007/06/15/Pourquoi_manger_bio___Partie_1___D%C3%A9finition_et_labels
http://www.beaute-test.com/bio/label-agriculture-biologique.php
http://www.mademoiselle-bio.com/html/labels.htm
et plein d'autre sur le net

Il faut savoir que lEurope a imposé à tous les pays un "laxisme" plus grand depuis janvier 2009 sur le bio qui peut contenir jusqu'à 0.9% d'OGM tout en étant toujours labelisé bio ... affraid Le logo AB perd donc sa référence que nous lui connaissions ...

Oui, comme dit, il s'agit d'argent, car les groupes qui detiennent le sproduits pesticides et engrais chimiques sont de grands groupes financiers qui tiennent à leur marché ... donc oui, quand nous mangeons 5 fruits et legumes par jour nous avalons par la meme occasion tout ce qu'ils renferment de produits douteux . Bien entendu si le bio etait subventionné (par exemple) et permettrait a chacun d'en consommer à sa guise, il y aurait de grosses pertes financieres par ailleurs, ce ne sont que des choix politiques et économiques, malheureusement pour nous.
mylvie
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Panda rouge

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2ème animal : Prune (ex Doppler, à cause des ronrons H24) miaou fille noiraude née aux environs de l'été 2011
Nous nous sommes rencontrées au coin d'un bosquet, elle m'a suivie et s'est installée chez moi le 18 janvier 2012
Amoureuse des cotons tiges qui sont ses jeux préférés
3ème animal : Miss Ti
née le 20 avril 2012 d'une maman abandonnée dans Lille.
Avec Prune depuis le 5 juillet 2012
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Message par Invité le Mar 10 Mar - 7:35

merci mylvie pour ces info

le probleme est encore celui du prix des produits bio : exemple : je suis allée faire les courses samedi à ed et il y avait des bananes bio : nous avons comparé le prix avec les autres bananes ......je ne me rappelle + exactement mais c'était de l'ordre de 1 ou 2 € de + .... alors évidemment pour 1 produit on peut mais pas pour pls et pas pour plusieurs jours !!

or je ne suis pas persuadée que consommer du bio de façon occasionnelle et ponctuelle serve à grand chose !! si je me trompe dites-le moi Labels pour choisir les produits les plus verts 72637

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Message par mylvie le Mar 10 Mar - 7:59

L ideal serait de consommer des produits sans produits supplementaires de type chimiques et des produits non denaturés (irradiation des fruits et legumes par ex). C'est l'ideal bin sur
Aujourd'hui, le seul moyen de consommer ainsi est de consommer soit des pdts bio, soit d'avoir un jardin, loin des autoroutes et de cultiver soi meme sans pdts chimiques.
Le bio est cher pour plusieurs raisons
mais il y a aussi une enorme derive qui s installe dans le bio. De plus en plus de pdts existants dans la vie courante se retrovue tel quel dans le bio, comme si on calquait l'existant dans le bio.
Or, consommer bio n'est pas, à mon avis, changer un pdt X par un pdt Y bio identique, sauf pour la norme
il y a plein de domaines où on peut changer nos habitudes.
Le gouter par ex. Actuellement, ce sont souvent des biscuits emballés individuellemnt et sur-emballés. Où est donc la tranche de pain avec beurre ou confiture ou chocolat ? C'est moins cher et pourtant nutritif.
Je crois que le soucis à la base est notre mode alimentaire en terme d'habitudes.
Je ne crois pas qu il faille remplacer tous nos produits par des produtis bio, ça ne me semble pas censé, mais je crois qu il faut à la base changer nos modes alimentaires. Ensuite, on peut se permettre le bio sur certains pdts car la part financiere du budget laissée libre est plus importante. Enfin, c'est ce que j'essaie, mais pas facile. Et il y a ceux qui profite de la mode bio, de la mode naturel ...et vendent ...
Voilà, ç'est ma reflexion du moment.
Il n'empeche que c'est quand meme un comble de devoir payer plus cher pour des produits locaux et sans pdts chimiques ...
mylvie
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Message par Invité le Mar 10 Mar - 20:04

tu as raison ; quant à moi je ne consomme aucun produit suremballés !! (trop chers !! lol)

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